Jenang Kudus: Makanan Khas Manis dari Kudus, Jawa Tengah

Jenang Kudus. (sumber: www.wikipedia.com)

Jenang Kudus, makanan khas yang mirip dengan dodol Garut, berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan merupakan oleh-oleh khas dari daerah tersebut. Makanan ini umumnya dijual dalam bentuk potongan kecil, seringkali dibungkus dengan plastik, dan dikemas dalam dus atau kemasan mika plastik. Di Kudus, terdapat banyak industri rumahan yang menghasilkan jenang Kudus, dengan rasa yang umumnya manis. Proses produksi jenang Kudus mengandalkan adonan bahan-bahan tradisional yang relatif mudah dikerjakan secara manual dan melibatkan banyak sumber daya manusia.

Share:

Jumlah Pengunjung

Populer