Ikan bakar Manokwari adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Papua, yang akan kami bahas dalam artikel ini. Mari kita eksplorasi lebih lanjut mengenai hidangan yang lezat ini.
.jpeg)
Ikan bakar Manokwari adalah sebuah hidangan khas yang berasal dari daerah Manokwari, Papua. Daerah ini terletak di pinggir pantai, dan kekhasan kuliner Manokwari terletak pada penggunaan bumbu khas yang membedakan hidangan ini dari ikan bakar di tempat lain. Ikan bakar Manokwari memiliki cita rasa yang unik karena mengandalkan sambal khas Papua yang dihasilkan dari bumbu-bumbu khusus yang digiling hingga mencapai tekstur yang sempurna, dan biasanya disajikan dalam keadaan mentah. Meskipun ikan tongkol sering digunakan dalam hidangan ini, jenis ikan lain juga dapat digunakan. Ini berbeda dari ikan bakar di daerah lain yang umumnya menggunakan sambal kecap. Di Manokwari, Anda dapat menikmati ikan bakar dengan cita rasa pedas yang unik, berkat penggunaan cabai khas Papua yang memberikan sentuhan khusus pada hidangan ini.
Artikel singkat ini membahas kuliner khas Papua, yaitu ikan bakar Manokwari. Untuk mencicipi lezatnya hidangan ini, Anda dapat mengunjungi penjual ikan bakar Manokwari di daerah Anda atau mencari resepnya untuk mencoba membuat sendiri. Terima kasih telah membaca artikel kuliner tradisional ini, dan sampai jumpa pada artikel kuliner berikutnya!